8 restaurants de Boston dont vous ignoriez l'existence


Je n'aime pas utiliser le terme «gourmet» pour me décrire, mais si cela signifie que je peux courir dans la ville avec une fourchette et un couteau, et essayer de satisfaire ma faim perpétuelle - alors oui, je peux être un fin gourmet. Si vous êtes fatigué de vos adresses habituelles à Boston, je vous laisserai entrer dans ma liste de numérotation abrégée personnelle - et vous n'en avez probablement jamais entendu parler.

1. Azama Grill

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Un trou dans le mur de Harvard Ave, cet endroit a une cuisine du Moyen-Orient ridiculement bonne. Falafel croustillant, saumon grillé piquant et oh, la sauce à l'oignon sur ces frites maison! Si vous êtes du côté végétarien, vous avez le choix entre une demi-douzaine de roll-ups. Mourir de faim après une fin de soirée au bar? Allez à droite pour les kebobs, c'est une fin parfaite à chaque nuit.

2. Taqueria d'Amelia

C’est vrai, pas d’Anna, nous parlons d’Amelia. Le moins connu des deux se trouve être mon endroit préféré pour la cuisine mexicaine dans la ville. Leurs burritos sont toujours aussi doux qu'un nuage, le poulet de Santa Fe juteux est bien cuit et les légumes sont frais. Pour 6,95 $ la boisson gazeuse, les burritos sont une partie essentielle de mon budget de diplômé cassé. Merci, Amelia!

3. Ittoku

Je viens pour toi, calmar croustillant. Ittoku est mon izakaya préféré en ville. Amenez vos amis et commandez une douzaine de petites bouchées et du Sapporo froid. J'ai presque emménagé dans le bâtiment à l'étage, juste pour pouvoir manger ici tous les jours - mais j'ai dû dire non lorsque mon entraîneur l'a déconseillé. Une fois que vous avez fini d'essayer tous les petits plats frits du menu, prenez une tranche de ce flan. Bonne nuit et merci plus tard.

4. Totto Ramen

Les meilleurs ramen végétariens de la ville - aussi simple que cela. Je suis normalement le plus grand fan de l’été, mais lorsque la chaleur à 100 degrés et mon désir d’une riche soupe aux légumes se heurtent, je dois choisir ce dernier. Assurez-vous d'apporter de l'argent et de vous asseoir au bar pour regarder les chefs égoutter les nouilles et préparer la soupe. Ils ne m'ont jamais révélé leur secret, mais demandez - peut-être que vous aurez plus de chance.

5. Refuge Cafe

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Avant de me délirer sur les frites d'aubergines, laissez-moi vous dire que Refuge propose un excellent café et d'excellents repas végétariens. Je l'ai pris pendant la semaine pour m'assurer de prendre ma dose d'avocat, de tofu et de légumes verts avant le début du week-end et les mauvaises décisions alimentaires commencent à se répandre. Je suis un grand fan du rouleau de patate douce, de roquette et de fromage de chèvre et je ne peux jamais dire non au bol de tofu. Vous pouvez obtenir n'importe lequel des sandwichs sur un lit de légumes verts au lieu de pain et assurez-vous d'avoir un côté des frites d'aubergines 100% délicieuses et 100% saines - sauce supplémentaire, s'il vous plaît. Amenez un ami végétalien, ils vous remercieront.

6. Le club des petits déjeuners

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Il y a une raison pour laquelle j’adore les dimanches et ce n’est pas seulement parce que c’est ma journée de repos et de détente (lire: paresser au lit suivi d’un Pièces inconnues marathon sur Netflix). Il n’ya rien qui égaye plus mon dimanche qu’un solide brunch au Breakfast Club. Si vous savez ce qui est bon, vous appelez tôt et commandez pour le ramassage, car cet endroit est vraiment ouvert toute la journée. Le menu, fortement influencé par le film culte, propose une tonne de délicieux sandwichs sous les noms amusants de «The Jock», «The Princess», «Detention», etc. et construisez votre propre omelette. Je pense honnêtement que les gens adroits de la cuisine qui peuvent préparer le petit-déjeuner si rapidement devraient diriger le monde. Si vous parvenez à sortir vos fesses du lit suffisamment tôt, allez vous asseoir dans la salle à manger inspirée des années 50.

7. Palais du Pendjab

Si vous aimez tellement le naan que vous préférez jeter votre oreiller et dormir sur une pile de bonté moelleuse à la place, allez au Punjab Palace. Ils ont un menu complet de plats végétariens (essayez le baingan bharta), leurs samoussas sont juste la bonne quantité de croustillant et l'agneau est toujours parfaitement tendre. Prenez un tas de papadum et devenez fou!

8. Café et thé Jaho

Vous savez ce moment étrange de la journée où vous voulez en quelque sorte un café mais aussi vraiment vouloir prendre un vol de vin et appeler cela une nuit? Bienvenue à Jaho. Leurs vols de vins et de bières me font revenir à maintes reprises. Je fais même parfois semblant d'être un connaisseur de vin lors de dîners, grâce à avoir essayé quatre types de vins en une seule soirée chez Jaho. Obtenez la pizza pour accompagner votre vol - son croustillant et sa richesse vous assureront un atterrissage en douceur.


Voir la vidéo: Oldest restaurant in the.: Union Oyster House, Boston MA - Trippy Food Episode 166a


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