21 choses que les Portlanders doivent expliquer aux habitants de l'extérieur


1. On ne «va pas simplement au brunch» à Portland.

La seule fois où vous rencontrerez une ligne deux fois moins mauvaise que celle qui s'étend autour du pâté de maisons de Voodoo Donuts, c'est lorsque vous essayez d'entrer dans pratiquement n'importe quel restaurant entre 10h00 et 14h30. La culture du brunch à Portland est forte, alors considérez-vous comme averti.

2. 4,99 $ signifie 4,99 $.

Il n'y a pas de taxe de vente ici, ce qui signifie que le prix que vous voyez est le prix que vous payez - et c'est exactement pourquoi Portland a une destination de magasinage majeure pour les touristes qui se dirigent vers les magasins de vêtements haut de gamme, l'Apple Store ou ceux qui cherchent à acheter une voiture. .

3. Il est vraiment très facile de naviguer ici tant que vous n’avez pas besoin de vous occuper de Ladd’s Addition.

Si vous connaissez vos A-B-C et comment compter en général, vous serez installé partout sauf dans l'enfer aux Bermudes-Triangle qui est l'addition de Ladd. Sérieusement, qui a conçu ce désordre?

4. Peu importe la durée de votre séjour ici, vous ne pourrez pas essayer toutes les bières artisanales.

J'habite ici depuis 6 ans et je n'ai toujours pas essayé * la plupart * des bières locales à ma disposition. Protip: choisissez UNE brasserie (Bridgeport, Full Sail, Laurelwood, Widmer Bros, Rogue, Pelican, Hopworks ou Deschutes pour n'en nommer que quelques-unes) et essayez de vous frayer un chemin à travers toutes leurs offres ce voyage. Même dans ce cas, c’est un défi de taille.

5. On l'appelle la «côte», pas la «plage», et vous verrez exactement pourquoi une fois sur place.

Oui, il y a du sable. Et oui, c’est là que le bord du continent rencontre l’océan. Mais si vous pensez que vous vous dirigez vers une journée chaude et ensoleillée de bronzage, de jouer au volley-ball et de faire un plongeon dans l'eau, vous feriez une grave erreur de calcul. En fait, votre journée sur la côte a 99% plus de chances d'être brumeuse, nuageuse et de ressembler au monde perdu de Jurassic Park II qu'elle ne ressemble à quelque chose comme une plage californienne.

6. Les charrettes sont plus que des repas rapides à prendre à la rigueur, c’est un mode de vie (et parfois beaucoup plus préférable que de manger au restaurant).

Ce n'est qu'à Portland que les gens choisiraient de manger dans un chariot de nourriture à l'extérieur, sous la pluie, au-dessus d'un restaurant bien établi. Mais le sale petit secret est que généralement, la nourriture dans nos chariots de nourriture est rapide, incroyablement délicieuse (et souvent criblée d'ingrédients exotiques que la plupart des restaurants ne peuvent pas se permettre), et bien moins chère par assiette que la plupart des briques et mortiers.

7. Vous apprendrez à adopter les transports en commun.

Nous adorons notre Trimet, nous en dépendons pour nous emmener partout où nous sommes trop paresseux pour rouler sur l’un de nos 3 fixies. Nous utiliserons même le tramway malgré le fait qu'il serait peut-être plus rapide et plus pratique de parcourir ces 4 pâtés de maisons du centre-ville. Et pendant que vous êtes ici, vous serez reconnaissant de l'avoir comme ressource (d'autant plus que nous * venons * d'avoir Uber et Lyft, donc ces services ici sont toujours nuls).

8. Il ne «pleut» pas vraiment ici, c'est juste une sorte de brouillard toute l'année.

D'accord, il pleut ici… mais pas autant que les gens le supposent. Et quand il ne pleut pas, il y a de la brume à peu près constamment, donc de toute façon… vous serez toujours mouillé chaque fois que vous sortez.

9. Il se prononce «cooch» et n'ose pas rire.

Si vous passez du temps à traverser la rivière entre le côté est et le centre-ville, il y a de fortes chances que vous vous retrouviez sur le pont Burnside. Et pour monter sur ce pont, vous traverserez sûrement la rue «Couch». Mais dites à votre chauffeur de taxi que vous vous dirigez vers la rue «canapé» et que vous pourriez aussi bien supplier pour vous moquer.

10. «Summer» est un concept amusant ici.

Vous êtes arrivé en mai ou juin en pensant que vous allez prendre un peu de soleil? Blague sur vous, ici à Portland, une grosse limace grise dégoûtante d'un nuage roule au-dessus de votre tête vers la mi-septembre et traîne généralement jusqu'aux alentours du 4 juillet. Mais pendant ces brefs mois de soleil d'été, tout le comportement de la ville reprend. Comme, les oiseaux chantent et les gens sourient et sifflent alors qu'ils déambulent dans la rue, plutôt heureux. Et nous vivons ces 2 mois par an.

11. Oh, tu viens de Californie? Il vaut mieux garder cela pour vous.

Surtout si vous êtes dans la vingtaine, travaillez dans le secteur de la technologie et recherchez un endroit «pittoresque» pour accrocher votre chapeau de créateur original.

12. Oui, c’est du vrai foie gras au menu, et oui c’est légal ici.

Au début, cela semble un peu contradictoire: pourquoi quelque chose d'aussi tabou comme le foie gras serait-il permis dans un endroit où «élevé à la ferme» et «sans cruauté» sont à peu près des conditions préalables pour obtenir une note «A» en tant que restaurant? Mais le pas-si-secret est que Portland est avant tout une ville de gourmets, et leurs palais acérés comme des rasoirs peuvent pratiquement goûter la tristesse des animaux qui ont été élevés de manière inhumaine avant l'abattage. Alors qu’ils exigent un buffet des saveurs les plus taboues, ils insisteront toujours pour qu’ils les acquièrent le plus humainement possible.

13. Surprise! C'est JUSTE comme Portlandia.

À notre plus grand chagrin le plus sincère. Et pour le voir par vous-même, ne cherchez pas plus loin que Hawthorne Ave. dans l'après-midi.

14. Si vous vous connectez avec un local, vous serez invité dans un club de strip-tease. Et refuser l'offre offensera probablement votre ami.

J'ai grandi à Las Vegas, alors tenez compte de mon avertissement quand je dis que la culture des clubs de strip-tease ici à Portland est bizarre. Peu importe votre sexe ou celui de vos amis, ni si vous êtes intéressé à voir des seins ou simplement à jouer au billard autour de quelques bières, traîner dans des clubs de strip-tease est exactement ce que les gens font ici. Et ils le font beaucoup.

15. Vous avez une activité préférée? Vous pouvez le faire à Portland… en buvant.

Vous ne devenez pas la capitale des microbrasseries du pays en n’aimant pas boire… alors à Portland, vous pouvez vous attendre à peu près à ce que toute activité dans laquelle vous vous engagiez soit accompagnée d’une option d’alcool en prime. Vous allez voir un film? Et une bière? Vous allez à l'arcade? Et une bière? Vous partez passer un après-midi au grand air? Avez-vous pensé à emballer votre bière?

16. Les cyclistes conduisent comme des automobilistes de Los Angeles, et les conducteurs conduisent comme s'ils étaient des jeunes de 14 ans terrifiés et à moitié défoncés.

Avec une culture du vélo aussi forte à Portland, il n'est probablement pas surprenant que les cyclistes de la ville soient devenus un peu effrontés ces dernières années. Et cela pourrait en effet avoir quelque chose à voir avec le fait que les conducteurs ici sont comme des faons délicats soucieux de s'offenser mutuellement. Soyez prêt à perdre votre voix en criant «ce n’est pas ainsi que la fusion fonctionne!» et "arrêtez de me faire signe, vous avez le droit de passage!" à plusieurs reprises en vous cognant la tête dans le volant.

17. Le vaudou est * bon *, mais il existe de meilleures options.

Ne laissez pas l'élite hipster de Portland vous faire vous sentir mal en essayant Voodoo Donuts, c'est vraiment un beignet supérieur à la majorité des beignets que vous avez probablement mangés (et il vaut vraiment la peine d'essayer au moins une fois). Sachez simplement qu'il y en a encore de meilleurs disponibles à Portland qui ne nécessitent pas une attente de 3 heures. Entrez: Blue Star.

18. Besoin de remplir votre réservoir? N'ose pas sortir de ta voiture.

Si vous conduisez pendant votre visite à Portland, je peux vous garantir que vous vivrez cette expérience pas moins de 3 fois au cours de votre voyage. Vous vous arrêterez à une station-service presque déserte et vous regarderez autour de vous. Sans personne en vue, vous ouvrirez la porte côté conducteur… quand * BAM. * De nulle part, un préposé à la station-service fait irruption, prêt à prendre votre carte et à vous dire qu '«en Oregon, vous ne pouvez pas pomper la vôtre gaz… alors veuillez vous asseoir. "

19. Pour les piétons de Portland, il y a partout un passage pour piétons.

Sérieusement, rien n'est plus exaspérant et terrifiant en tant qu'automobiliste que de regarder un groupe d'adolescents marcher en arrière à travers une intersection achalandée sans même chercher à voir s'il pourrait y avoir du trafic sur le point de les enduire accidentellement sur le trottoir. Et cela arrive * bien * plus souvent que vous ne le pensez.

20. La barbe est plus un accessoire crâne robuste qu'un signe de paresse négligée.

Les Portlanders sont fiers de leurs barbes impressionnantes et littéralement primées. Ainsi, pendant que vous êtes dans PDX, vous devrez apprendre à vous émerveiller devant les poils spectaculaires du visage et à porter un jugement sur le rasé de près.

21. Vous avez peut-être vu Portland, mais cela ne veut pas dire que vous savez quoi que ce soit sur l’Oregon.

La superficie de l'Oregon est d'environ 98,466 miles carrés, tandis que la zone de Portland ne représente que 145 de ces miles carrés. Cela, ajouté au fait que l'État est extrêmement diversifié (de toutes sortes de terrains et de niches écologiques à des niches socio-culturelles), signifie que votre expérience à Portland ne sera, franchement, pas du tout représentative de l'État de l'Oregon dans son ensemble. Donc, si vous voulez vivre une expérience complète de l’Oregon, vous feriez mieux de vous préparer à passer la majorité de votre temps ici, en dehors de la ville.


Ce que les Français pensent vraiment des États-Unis

Les Français ont beaucoup de choses à nous expliquer sur Paris, mais il s'avère qu'ils ont aussi beaucoup de choses à nous expliquer. euh. nous.

Sous la théorie de travail selon laquelle les stéréotypes sont fantastiques, nous nous sommes assis avec un groupe de jeunes Français vraiment bleus (qui, dans une tournure choquante, ne se soucient pas de ce surnom) pour savoir exactement ce qu'ils pensent de leurs ennemis de l'autre côté de l'étang. . Parmi eux: un écrivain musical, un assistant parlementaire, un bibliothécaire, un responsable marketing, un défenseur social et un technicien photo, tous avec des opinions bien formées (sinon bien informées) sur la culture, la politique et les gens américains.

Après plusieurs bouteilles de rosé bon marché et au moins 17 baguettes, il nous reste ceci:

"Ce biscuit Girl Scout (NDLR: c'était un Samoa) ressemble à du poulet frit. Gateau au poulet."

"Il y a des magasins juste pour le cheesecake!"

"Ils boivent toujours dans ces tasses rouges. Des tasses communistes."

"L'Amérique est entièrement des images de poulet enveloppé dans du bacon."

"Les rondelles d'oignon sont une bonne chose."

"Les serveurs du restaurant sont vraiment sympas."

"Il y a une hypocrisie alimentaire. Quelqu'un va entrer dans un restaurant et ne pas manger le jaune des œufs parce qu'il pense que c'est malsain, mais il boit ensuite un énorme soda."

"Waka Flocka a tweeté une fois quand il était en France avec un hashtag sur la cuisine française mais il était à Flunch ou quelque chose comme ça. C'est vraiment drôle."

Sur la culture pop

"Tout le monde à New York regarde Amis et à mesure que vous progressez dans le sud, tout le monde regarde NASCAR et est amoureux de Chuck Norris. "

"Les publicités aux États-Unis me crient toujours dessus."

"Spring Break woo woo girls. Une fille a un nouveau petit ami. Woo woo girls, vous savez?"

"Il y a un étrange équilibre entre les gens vraiment religieux et les vacances de printemps."

"Vous avez de grands sports. Sauf le football américain. Et le baseball. D'accord, j'aime juste la LNH et le basket-ball."

"En fait, c'est un peu comme un film pour adolescents. L'athlète, la jolie fille populaire."

Sur la géographie

"Il y a des Américains raisonnables. Et puis il y a des Texans."

"La Californie est stupide, superficielle et fait trop d'exercice."

"Je sais que LA. Je pense que je déteste ça."

"Clément a peur des rednecks mais il les préfère probablement aux gens de Los Angeles."

"Miami est l'endroit où tu vas mourir."

"Nous préférerions avoir le Canada plutôt que la Belgique parce qu'ils sont français mais ils ont réussi."

"Ils ne savent pas comment utiliser les ronds-points."

"Si un Français parle à un Américain, nous dirons que la France est le meilleur endroit. Mais si nous parlons à un autre Français, nous conviendrons tous les deux que la France est nul."


Tournée cinématographique de l'Oregon: «Portlandia»

Fred Armisen et Carrie Brownstein apparaissent dans le sketch «Spanish Guitar Dance», qui a été tourné au restaurant Oba dans le Pearl District. (Gracieuseté de Megan Holmes / IFC) Le magasin de taxidermie fictif Dead Pets, qui apparaît dans la saison cinq, a un sosie réel à Paxton Gate, une boutique éclectique remplie de curiosités néo-victoriennes. (Photo de Robbie McClaran) «Portlandia» se moque souvent des nombreuses bizarreries gastronomiques de la ville, et il n’ya pas de meilleur exemple que les longues files d’attente et les friandises loufoques de Voodoo Donut. (Photo par Susan Seubert)

«Portlandia» a longtemps été accusé d'être davantage un documentaire qu'une satire. Il suffit de marcher dans la rue Northeast Alberta Street, selon l'argumentation, et vous verrez des scènes tout aussi farfelues que ce que la série IFC diffuse chaque semaine: des clowns chevauchant de grands vélos, des moustaches épilées à la perfection et des cafés servant du café d'origine unique délicieusement infusé, versé par les mêmes tatoués et percés dans la vingtaine qui travaillent souvent comme figurants dans la série.

C'est pourquoi la meilleure façon de vivre l'expérience «Portlandia» est simplement de visiter Portland: en six ans de tournage, l'équipe de tournage de l'émission a sillonné la ville tant de fois qu'il est difficile de trouver un bar à jus, un salon de tatouage ou un salon de thé artisanal cette n'a pas été utilisé comme emplacement.

Au fil des ans, «Portlandia» a évolué d'un spectacle de croquis en roue libre à un projet davantage basé sur les personnages, enraciné dans les représentations pointues de Fred Armisen et Carrie Brownstein sur les personnes sérieuses, satisfaites et absorbées par elles-mêmes.

De tous les croquis sur "Portlandia", la première saison "Put a Bird on It" reste sans doute la plus influente - qui peut dire combien de Portlanders ont décidé ne pas obtenir des tatouages ​​de hibou après avoir vu ce croquis? La scène a été tournée dans la Land Gallery sur North Mississippi Avenue, une galerie d'art et une boutique de cadeaux qui reste une destination idéale pour les cadeaux originaux de Portland. (Et tandis que le magasin de taxidermie «Portlandia» Dead Pets a tragiquement brûlé à la fin de la saison cinq, il y a un exemple réel juste en haut de la rue de Land Gallery: le magasin Paxton Gate revendique «la taxidermie de source éthique» et d'autres bizarreries.)

Et de tous les sujets abordés par l'émission, elle trouve une veine particulièrement riche à exploiter dans les bizarreries gastronomiques, car elle broche les particularités alimentaires d'une ville avec son propre mini-centre commercial végétalien (dans les rues Southeast 12th et Stark, qui abrite Sweetpea Baking Co., Food Fight! Epicerie et tatouage de bouc émissaire). Essayer de visiter les lieux de restauration de «Portlandia» vous garderait rassasié pendant un mois, mais quelques-uns des lieux les plus emblématiques de l'émission incluent Voodoo Donut, dont les bonbons fantaisie sont un régal obligatoire pour tous les habitants de l'extérieur, Prasad, un café et bar à jus où Fred et Carrie ont fait leur première incursion flatulente dans la nourriture crue, et le restaurant à tapas Oba Restaurante, où nos héros ont dû faire appel aux services d'un «chéquier» pour payer une facture particulièrement compliquée. Et tandis que le chariot de nourriture au nom maladroit «Stu’s Stews» de la saison trois est fictif, ici, le vrai Portland ne fait qu’améliorer la série: essayez les sandwichs pour le petit-déjeuner chez Fried Egg I’m in Love ou le barbecue coréen de Kim Jong Grillin.

Aucune visite ne serait complète sans rendre hommage à Portlandia elle-même: la statue de cuivre de 6,5 tonnes, qui apparaît brièvement dans la séquence de crédits «Portlandia», préside le centre-ville de Portland du côté du tristement célèbre Portland Building, où elle a été installée en 1985.


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