7 bières artisanales à essayer à Durango


PHILADELPHIA PEUT AVOIR LEURS STEAKS DE FROMAGE. Parce que Durango, tout l'état du Colorado, a de la bière artisanale.

1. Blueberry Wheat Ale, Durango Brewing Company

Si vous recherchez davantage une bière fruitée, tenez-vous-en à celle-ci. L'orge, le blé et une bonne dose de myrtilles, comme son nom l'indique, donnent à cette bière une saveur douce. Même si la salle des robinets de la Durango Brewing Company est fermée pour rénovation, cette bière, comme beaucoup d’autres, est toujours disponible à l’achat.

2. Colorado Kolsch Ale, Steamworks Brewing Company

C'est léger. C’est croustillant. C'est doux. En gros, c’est tout ce que vous recherchez dans une bière à l’allemande. Cette bière en particulier a remporté plusieurs médailles d'argent au Great American Beer Festival et à la World Beer Cup. Alors prenez cette information comme vous le souhaitez, mais cet amateur de bière prévoit de commencer son après-midi avec le Colorado Kolsch.

3. Olga, BREW Pub & Kitchen

Cette Farmhouse Ale combine du houblon rose, de la coriandre grillée et des cerises de Montmorency pour créer une bière légère qui descend en douceur. Si vous ne cherchez pas trop de houblon dans votre bière, cette bière à base de levure fera vibrer votre monde.

4. Modus Hoperandi, Ska Brewing

L'India Pale Ale classique avec une touche. Après l'amertume requise d'un IPA, les agrumes, le pin et un soupçon de caramel suivent la suite pour créer non seulement un goût unique, mais aussi une sensation en bouche unique. S'il est associé à de la nourriture, tenez-vous-en aux aliments à base de curry ou aux viandes fumées. Si le dessert est votre objectif principal, faites-moi confiance sur celui-ci et accompagnez-le d'un cheesecake.

5. Colorado Trail Nut Brown Ale, Carver Brewing Company

J'ai toujours eu un faible pour les bières maltées, et celle-ci ne fait pas exception. En tant que l'une des rares bières phares de Carver Brewing, elles n'ont épargné aucune dépense pour fournir un malt bien équilibré et amer. Les saveurs de noisette en font l'une des bières les plus relaxantes à doubler.

6. La rivière Gose à travers elle, Animas Brewing Company

C'est une autre bière plus légère qui, contrairement à l'Olga, donne une acidité à la combinaison de coriandre et de sel. Mais ne vous inquiétez pas, le sel n’est pas écrasant. Je ne mettrais pas l'eau salée sur cette liste, n'est-ce pas? C'est bien mieux que ça. Il est bien équilibré et vaut chaque once.

7. Autres bières à noter

Contrairement à certaines régions (je vous regarde le Wisconsin et l'Ohio), Durango a plus de bières dignes que capables de tenir sur une liste entière. Ainsi, certaines mentions honorables que vous ne devriez pas transmettre incluent: Mexican Logger de Ska Brewing, Jack Rabbit Pale Ale de Carver Brewing Company, et bien sûr Cherry Bomb de Steamworks. Donc, pendant que vous êtes dans la région, ne vous limitez pas à n'importe quelle bière. Essayez-les tous.


Steamworks

Steamworks fait partie du tissu du centre-ville depuis 1996. Pendant ce temps, ils ont remporté 22 médailles entre la World Beer Cup et le Great American Beer Festival. Si vous êtes nouveau dans le monde des microbrasseries, Steamworks est un excellent point de départ car chacun de leurs serveurs est certifié Ciceroni. Cela signifie que les serveurs sont aussi bien informés sur les saveurs, les compositions et les méthodes de brassage que n'importe quel maître-brasseur. Ces gars-là ont quatorze bières dans une rotation en vedette allant de la Steam Engine Lager à la One Wit Wunder. Cette brasserie est unique en ce sens qu'elle propose également Bubble Stuff, un seltzer dur maison. Si vous décidez que vous aimez les saveurs ici, vous pouvez acheter leurs bières à la canette dans la plupart des magasins d'alcools locaux. Pour commander comme un vrai local cet hiver, demandez un Black and Tan. Celui-ci n’est pas au menu, mais le barman se fera un plaisir de vous en préparer un. C'est une combinaison du Sultan of Stoke IPA et du Backside Stout.


Les 13 meilleures bières pour le Super Bowl LV, selon les brasseurs

La bière et le football vont de pair comme Tom Brady (ugh) et le Super Bowl.

Dans la plupart des années, le dimanche du Super Bowl est un jour où plus d'un milliard d'ailes de poulet disparaîtrait. Cela ne se produira probablement pas cette année tant que nous nous abstenons des rassemblements habituels. De plus petites portions de nourriture nécessitent encore de la bonne bière. Nous avons donc demandé aux brasseurs artisanaux ce qu’ils boiraient en regardant le Super Bowl ce week-end. Tenez compte de leurs conseils.

Bierstadt Lagerhaus The Slow Pour Pils

"Ces 4,7 pour cent de Pils sont emballés avec une saveur incroyable. Avec un faible ABV, je pourrai en remettre un tas sans être trop saupoudré. Je dois être sur le point d'enraciner pour mon garçon, Tom Brady! [L'intérêt fondamental de Juice car le jeu est le sien et n'est pas partagé par tous à la brasserie Oskar Blues - nous aimons tous, cependant, une bonne pils] "- Juice Drapeau, chef brasseur chez Brasserie Oskar Blues

Nouveau Belgique Brewing Fat Tire

«J'ai obtenu mon diplôme de l'Université du Colorado en 2006, et la première bière qui m'a vraiment poussé à fabriquer là-bas a été la Fat Tire Amber Ale de Nouvelle-Belgique. Vous ne pouviez littéralement aller nulle part sans que les barmans ne la poussent. Mon profil gustatif a changé. depuis, vers des IPA ABV abordables et plus faibles, mais je vais probablement prendre un pack de six de Fat Tire cette année. C'est juste une bière vraiment solide et parfois c'est agréable de me rappeler ces styles d'avant-garde. " - Eric Moss, cofondateur / maître brasseur chez Montauk Brewing Company

Prix: 11 $ / paquet de six

Arbeiter Brewing Co. Haha Pilsner

"Pour le Super Bowl dimanche, je prévois de boire local. Des amis à moi viennent d'ouvrir Arbeiter Brewing Co. dans le 3e arrondissement, qui a été durement touché lors des émeutes de l'été dernier à Minneapolis, un remontant indispensable pour notre communauté et l’économie locale. Je vais prendre un ou deux de leurs Haha Pilsener, une pilsner propre et classique de style nord de l’Allemagne que vous pouvez boire toute la journée. Et je vais prendre une Juicy Fruity Hazy Pale Ale. brumeux qui contient un punch complet de notes d'ananas, de mangue et de pêche houblon. Ce sera une journée calme par rapport à la plupart des dimanches du Super Bowl, car nous ne serons pas avec des amis ou de la famille en raison de la pandémie, mais je suis ravi de soutenez et dégustez des bières fraîches et locales tout en regardant le match. " - Ben Smith, chef brasseur chez Surly Brewing Company

Jack’s Abby House Lager

De: Framingham, MA
Style: Golden Lager
ABV: 5.2%

"Étant originaire de la Nouvelle-Angleterre et fan des Patriots, regarder Tom Brady mener les Buccaneers au Super Bowl cette année a été doux-amer. Je suis excité pour lui (et Gronk) ainsi que pour la ville de Tampa. En regardant le football, j'ai tendance à prenez quelque chose de léger, rafraîchissant et écrasable, quelque chose que je boirais à un jeu. Entrez dans la House Lager de Jack's Abby Brewing. Cette bière est croustillante, propre et se marie bien avec tous les favoris, mais peut aussi tenir toute seule. Caramel léger la douceur et le malt du pain frais équilibré avec des notes herbacées et florales de houblon. Au plaisir de regarder le gros gibier et d'en ouvrir quelques-uns! " - Mark LaPierre, brasseur / directeur des opérations chez Brassage de la ville de cigares

Prix: 11 $ / paquet de six

Célébrateur Ayinger Privatbrauerei

"Cette année, je vais boire une Ayinger Doppelbock, une bière ferme, maltée et délicieuse qui se marie bien avec tout ce qui est caramélisé et fromage. Facilement, elle est assez forte pour vous distraire de la douleur de voir certains anciens héros locaux parés d'argent. et orange. Bien sûr, le petit charme de chèvre sur les bouteilles peut provoquer des flashbacks de gloire passés, mais je vais quand même élever des chèvres pour la chèvre. " - Joe Connolly, directeur de Springdale Beer Co.

Prix: 14 $ / paquet de quatre

Urban Roots Brewing EZPZ Pilsner

"Je vais chercher quelques pintes d'EZPZ Pilsner de nos amis d'Urban Roots à Sacramento, en Californie. Les pilsers houblonnés à sec trouvent le bon équilibre entre faible ABV et caractère houblonné, ce qui en fait la bière parfaite à boire tout au long de la journée. jeu entier. " - Jack Hendler, copropriétaire de Jack's Abby Craft Lagers

Russian River Brewing STS Pils

"En ce qui concerne le Super Bowl, une bière qui sera consommée au cours de la journée doit être équilibrée. Ce qui m'a amené à Victory Brewing était le désir de brasser de grands pilsners, ce qui à mon avis est le style de bière parfait. à partager avec des amis pendant un dimanche après-midi. Mon choix serait STS Pils de Russian River. Une pilsner délicieusement maltée mais rafraîchissante, légèrement brumeuse mais croustillante, bien houblonnée et écrasable qui vient dans de belles grandes bouteilles de 16 oz. Cependant, selon sur l'issue du grand match (et où se situent vos allégeances), vous aurez peut-être besoin de quelque chose d'un peu plus fort à la fin de la nuit. " - Curtis Sampson, responsable de l'innovation et brasseur R&D chez Victory Brewing Company

Coupe-vent Mast Landing Brewing Company

«Nous allons siroter Windbreaker IPA de nos amis de Mast Landing à Westbrook, ME. Il s'agit d'un double houblon à sec, 6,5%, qui a l'air aussi génial que goût. Il a d'énormes saveurs fruitées, donc vous ne le ferez pas. s'ennuie même si le jeu est une explosion. Mais il est suffisamment rafraîchissant et équilibré pour vous garder engagé s'il devient un clou-mordeur Brady classique. " - Michael Oxton, co-fondateur de Brassage de nuit

Fondateurs Brewing Co. All Day IPA

«En ce qui concerne le Big Game, je pense à deux choses: la bière et les collations. J'adore les ailes chaudes et ce vrai piment épicé que votre oncle apporte dans sa mijoteuse de trente ans. J'adore associer des IPA avec des plats épicés, mais vous Je ne sais jamais si le grand match se déroulera en OT. Pour cette raison, la très session IPA All Day de Founders Brewing garde ma soif étanchée sur le long terme et s'équilibre parfaitement avec la chaleur des collations à cinq alarmes que vous avez planifiées pour le grand jour." - Joe Pawelek, brasseur à Infusion de mauvaises herbes

Prix: 19 $ / paquet de 15

En tournée Brewing Co. Nord de l'Ontario

"Cette année, je boirai le nord de l'Ontario à On Tour Brewing Co. Cette brasserie est située dans le Chicago Brewing District juste au coin de chez nous ici à Goose Island. Le nord de l'Ontario est une Golden Ale qui a juste assez de caractère houblonné pour équilibrer le Caractère de malt propre et croquant (100% canadien!). Les bières artisanales «croustillantes» arriveront en force en 2021, et celle-ci s'intègre parfaitement tout en vous préparant pour une longue session de plaisir au Super Bowl. " - Quinn Fuechsl, brasseur R&D chez Brasserie Goose Island

Off Color Brewing Beer for Food

"John Laffler de Off Color est génial. Il a fait le pack de quatre parfaits pour le gros gibier - la bière pour la nourriture. Une canette de bière pour hamburgers, bière pour tacos, bière pour pizza et bière cerise pour pizza. J'aurai besoin de tout ça, bière et nourriture, pour passer dimanche. " - Greg Hall, fondateur de Virtue Cider

Cigar City Brewing Jai Alai IPA

«Chaque année, j'essaie de prédire quelle équipe gagnera le grand match en faisant une dégustation de bières des villes des équipes. Cette année, je vais boire Jai Alai IPA de Cigar City Brewing à Tampa. Jai Alai IPA a des notes de écorce d'orange, clémentine et caramel léger qui lui donnent le goût de vacances en canette. Et fait amusant: j'ai prédit les six derniers gagnants via la bière, donc je recommande vivement de tenter le coup cette année. " - Jason Oliver, maître brasseur chez Devil’s Backbone Brewing Company

Prix: 12 $ / paquet de six

Firestone Walker Luponic Distorsion Série IPA n ° 17

"Même Tom Brady peut boire celui-ci! Croustillant, léger, fruité et faible ABV avec une belle bouchée amère à l'arrière en fait une excellente bière à boire au Super Bowl. Essayez-le avec des ailes de poulet de buffle épicées alors que Brady remporte le dernier disque gagnant avec Gronk obtient le TD. " - Steve Kaczeus, fondateur / brasseur chez Bootstrap Brewing Company


Que vous ayez envie d'un hamburger traditionnel ou de quelque chose de plus du sud-ouest, Durango l'a sur le menu. Les brasseries artisanales de la ville sont parmi les plus créatives - et les plus savoureuses - des États-Unis. Et une ambiance détendue et familiale se retrouve dans presque tous les restaurants du centre-ville.

Visitez Durango.org pour commencer à planifier votre escapade en ville.

Budget Travel a produit cet article pour Durango, Colorado. Toutes les opinions éditoriales sont celles de Budget Travel uniquement et reflètent notre politique d'indépendance éditoriale et d'impartialité.

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Vous reconnaîtrez peut-être Durango à votre arrivée. . . après tout, sa locomotive à vapeur a été attaquée par des bandits dans «The Lone Ranger». Cette ville de montagne touristique du sud-ouest du Colorado est une porte d'entrée vers les attractions naturelles les plus étonnantes de l'État. Si c’est votre premier voyage à Durango, vous vous rendrez compte que c’est un endroit privilégié pour les aventures. Êtes-vous prêt pour une expérience impressionnante dans le Colorado? Cet article vous aidera à planifier avec 10 conseils pour visiter Durango.

1. Cochez quelque chose de votre liste de seau

Durango est l'endroit idéal pour commencer vos vacances en plein air. Avec des rivières à faire du rafting, des montagnes à escalader et la cime des arbres à voir en tyrolienne, il y a toujours une opportunité pour l'aventure. Durango est une entrée de la forêt nationale de San Juan, offrant l'emplacement idéal pour ceux qui recherchent une expérience exaltante avec des activités à forte adrénaline. Ici, vous pouvez essayer une gamme de sports de plein air avec vos amis et votre famille comme le VTT, le kayak et le paddle. Que diriez-vous d'éclabousser dans le parc Smelter White Water sur un radeau guidé ou de survoler la forêt de Ponderosa en tyrolienne? Cela semble amusant, n'est-ce pas, alors qu'attendez-vous?!

Rafting en eau vive Durango - Splash Through Durango en radeau - La rivière Animas

2. Combinez vos activités de plein air

Si vous êtes convaincu d’essayer certaines des aventures que Durango vous propose, mais que vous ne savez pas comment les payer, ne vous inquiétez pas. Mild to Wild simplifie les circuits emballés et vous en donne le meilleur pour votre argent. Combiner des aventures est également un excellent moyen de profiter au maximum de votre visite à Durango. Vous pouvez profiter de sites célèbres tels que le San Juan Skyway et le Durango & Silverton Narrow Gauge Railroad qui vous offrent des paysages incroyables de canyons escarpés, de chutes d'eau de haute montagne et d'une faune diversifiée.

3. Voyagez dans le temps

Voyager à seulement 40 minutes de Durango vous ramènera 7 siècles en arrière. Le parc national de Mesa Verde regorge d’anciennes falaises impressionnantes et de sites archéologiques - c’est le rêve d’un amoureux de l’histoire! La randonnée à Mesa Verde révélera ses vues spectaculaires sur des cieux sans fin, des vallées sereines et de grands plateaux. Vous serez heureux de savoir que vous pouvez combiner un voyage à Mesa Verde avec des promenades en train et des activités, afin que vous puissiez voir - voir à côté de vos aventures les plus sauvages.

4. Voyagez comme au bon vieux temps

Le Durango & Silverton Narrow Gauge Railroad possède plusieurs célèbres locomotives à vapeur qui vous emmènent sur un magnifique itinéraire à travers les montagnes de San Juan. Le chemin de fer à voie étroite de Durango et Silverton vous mènera à travers des canyons à couper le souffle, la nature sauvage isolée de la forêt de San Juan et à travers les décors spectaculaires du vieil ouest. C’est une bonne idée de réserver tôt un voyage à Silverton car le train est très populaire. Vous pouvez prendre une navette jusqu'à Silverton et reprendre le train pour Durango, ou vice versa. Quoi qu'il en soit, réservez un peu de temps sur les pistes tôt ou vous risquez de manquer l'occasion de voyager confortablement à travers la nature sauvage du Colorado!

5. Planifiez vos aventures à l'avance

Durango est une destination populaire toute l'année, alors réservez toutes les activités, comme le train, à l'avance plutôt que d'attendre votre arrivée. Rafting & Jeep Tours doux à sauvage vous offre la possibilité de réserver vos circuits en ligne avant votre arrivée et de discuter en direct avec des experts. Donc, si vous avez besoin d’aide pour planifier votre voyage, ne vous inquiétez pas!

6. Pack pour l'été

Durango reçoit plus de 300 jours de soleil chaque année, alors assurez-vous d'avoir un FPS élevé à portée de main - 15 et 20 ne suffiront pas ici - des lunettes de soleil et beaucoup d'eau lorsque vous partez en excursion d'une journée. Restez toujours hydraté, surtout si vous faites de la randonnée à Mesa Verde ou du rafting sur la rivière Animas.

7. Pack pour l'hiver

Ce n'est pas parce que Durango reçoit 300 jours de soleil par an que vous serez toujours au chaud et au chaud. Durango est à 6512 pieds au-dessus du niveau de la mer, il peut donc faire assez froid! Apportez beaucoup de couches chaudes avec vos vêtements d'été en guise de sauvegarde. Faites-nous confiance, il y a eu des tempêtes de neige en plein été, alors préparez-vous avec des chapeaux, des gants, des écharpes et une grande veste!

8. Choisissez le lieu de séjour idéal

Durango s'adresse à tous les types de voyageurs. Pour les amateurs de plein air et les amoureux de la nature, il existe des terrains de camping, des ranchs et des parcs de camping-cars. Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus confortable en ville, essayez un Bed and Breakfast victorien, un hôtel sur la rivière ou une location de vacances. Si vous cherchez vraiment à tout faire pour l'hébergement de Durango, pensez à une chambre dans l'un des hôtels les plus emblématiques de l'Ouest, le Strater, construit en 1887! Trouvez une liste complète des recommandations d'hébergement ici.

9. Goûtez aux restaurants et cafés

L'amour de Durango pour la nourriture est clair, ils ont le plus de restaurants par habitant aux États-Unis, après tout. Avec des choix à gogo, presque toutes les rues ont une délicieuse variété de plats pour remplir votre ventre. Si vous aimez la nourriture locale, essayez un Grassburger juteux ou un méditerranéen frais au Cyprus Café. Les coloradans adorent leur bière artisanale, Ska Brewing est un favori local, alors ne manquez pas de délicieuses bières pendant votre séjour!

Crédit Ska Brewing

10. Amenez votre ami à quatre pattes

Les gens de Durango comprennent que les chiens sont de la famille et que les vacances ne sont tout simplement pas les mêmes lorsque votre copain est coincé à la maison avec le gardien. En ville, vous trouverez un parc pour chiens de 5 acres, une rivière rafraîchissante pour pagayer à chiens et des kilomètres de sentiers bien entretenus. Lorsque vous êtes épuisé et prêt à vous effondrer sur votre lit, il existe de nombreux endroits où votre chiot peut faire de même. Voici quelques lois sur la laisse à Durango, alors assurez-vous de les vérifier avant de partir.

Plus de lecture:

Pour plus de guides de destinations et de critiques d'hébergement, consultez Trip101.


Voir la vidéo: Bière artisanale en Normandie: Northmaen!


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