21 côtés différents de la Tasmanie


La TASMANIE EST le seul État insulaire d'AUSTRALIE et se trouve à environ 150 miles au sud du continent. Bien que son slogan «Un monde à part, pas un monde à l'écart» ne semble pas vrai pour nous, les résidents nord-américains, je peux attester du fait qu'il y a quelque chose de spécial à propos de cet endroit.

Au cours de mes deux semaines là-bas, je me suis habitué à son climat printanier tumultueux, mais autant que la température a chuté, ce n'était pas à la hauteur de la chaleur avec laquelle j'ai été accueilli par les personnes que j'ai rencontrées au cours de mon voyage à travers la Tasmanie. À maintes reprises, j'ai été confronté à une hospitalité irréprochable et à une véritable curiosité de la part des Tasmaniens qui voulaient savoir ce que faisait ce Yank à Tassie et comment il trouvait son temps sur leur île.

Et ce que j'ai trouvé était bien plus que ce à quoi je m'attendais. Voici 21 aspects de la Tasmanie qui méritent d'être présentés.


Cet article est fièrement produit en partenariat avec Discover Tasmania.

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Hobart

Hobart est la capitale de la Tasmanie, la deuxième plus ancienne ville d'Australie et, comme on me l'a décrit, une ville de campagne. C'est peut-être le plus grand endroit de Tassie, mais il a toujours une petite atmosphère de ville où vous pouvez être au centre-ville une minute et dans une forêt en marchant dans la brousse la suivante.

Quand j'entends quelqu'un utiliser l'expression «heure de l'île», j'évoque la vision d'une personne sirotant un «mai-tai» alors qu'elle regarde le soleil plonger sous l'horizon sur une plage tropicale. Hobart n'est peut-être pas cet endroit tropical exact, mais la mentalité du temps insulaire existe toujours chez ses habitants. Je l'ai vécu à maintes reprises pendant que j'étais en Tasmanie - les gens ont une sorte d'ambiance "c'est quoi la ruée vers". "Prends ton temps, nous y arriverons."

2

Baie des feux

La Baie des Feux tire son nom d'un explorateur français qui a vu des incendies sur les plages éclairées par les Aborigènes dans les années 1700, lorsqu'elle a été découverte pour la première fois par les Occidentaux. Mais le nom peut facilement être confondu avec la couleur de ses rochers, qui ont une lueur orangée autour d'eux et font vraiment une scène surréaliste sur fond de ces belles plages de sable blanc.

Depuis que Lonely Planet l'a nommée l'une des meilleures plages du monde, le trafic piétonnier a légèrement augmenté, mais soyons honnêtes ... en Tasmanie, vous n'êtes qu'à quelques pas d'avoir un chef-d'œuvre naturel pour vous tout seul.

3

Brasserie Cascade

La brasserie Cascade est la plus ancienne et l'une de ses brasseries les plus uniques d'Australie en termes d'utilisation des malteries locales et de l'eau de ruisseau. Comme n'importe qui dans ma position le ferait, j'ai dû goûter à toute la chaîne de production de bières Cascade juste pour m'assurer qu'elle était aussi fraîche qu'elle le prétendait.

4

Tour de Tasmanie

Alors que je me frayais un chemin à travers le brouillard vers le sommet du mont. Wellington, qui se trouve au-dessus de Hobart, j'ai admiré le nombre incalculable de cyclistes que je passais sans cesse. J'ai vite découvert que je conduisais au milieu de la première étape du «Tour of Tasmania», la première course cycliste internationale annuelle de l'île.

Il y a une abondance de sports d'aventure en Tasmanie - partout où vous tournez, il y a un sentier à parcourir ou une rivière à faire du kayak.

5

Diable de Tasmanie

À 150 miles au sud de l’Australie continentale, l’État insulaire de Tasmanie, qui compte 507 626 habitants, a été le lieu fondateur du premier parti écologiste du monde, ce qui est logique étant donné qu’il s’agit de l’un des endroits les plus propres de la planète. Près de 45% de la Tasmanie se trouve dans des réserves et des parcs nationaux, et le sud-ouest est une région sauvage pure, qui abrite certaines des dernières forêts pluviales tempérées de l'hémisphère sud. Le diable de Tasmanie en voie de disparition - unique à l'île - est le plus grand marsupial carnivore du monde, avec des mâchoires assez fortes pour écraser les os, et une méthode d'alimentation particulièrement féroce qui se termine par la chute des animaux dans le coma alimentaire.
Photo: Scott Sporleder

6

Le MONA

Le Museum of Old and New Art est tout le produit de la vision de David Walsh, un homme qui a amassé sa fortune dans les jeux de hasard et a dépensé plus de 150 millions de dollars pour la construction du musée. Il abrite 100 millions de dollars supplémentaires de son art privé. Les pièces vont des antiquités égyptiennes à l'installation artistique "Cunts ... and other Conversations" composée de 150 portraits en porcelaine grandeur nature de vagins de femmes (voir ci-dessus).

Dans une journée de coupes budgétaires et de désastre économique, c'était rafraîchissant d'être dans un endroit où aucune dépense n'a été épargnée dans la création de l'entité qu'est la MONA. Tout a été bien fait, du bâtiment, de l'art, de la brasserie et du vignoble sur place, jusqu'aux salles de bain. Jetez un œil à l'œuvre d'art "Locus Focus" si vous en avez l'occasion - c'est pour le moins intéressant. Toute l'expérience MONA est une œuvre d'art.

7

Temps de prison

La colonie pénitentiaire de Port Arthur a été créée comme site secondaire pour délinquants. C'est là que les méchants ont été envoyés et c'est aujourd'hui le site de forçats le mieux préservé d'Australie. Promenez-vous parmi les structures qui abritaient autrefois des prisonniers condamnés à des peines dans le pays de Van Diemen ... il y a aussi une visite des fantômes si vous aimez ça.

8

Traversée de pingouins?

Pas un signe que vous voyez trop souvent. Il y a une faune riche en Tasmanie, avec diverses espèces endémiques. Bien qu'ils soient complètement sauvages, des animaux tels que le pingouin et le wombat ressemblent à des animaux en peluche que vous voulez caresser - ne le faites pas. Ici, vous voyez Kyle, directeur d'une réserve faunique, tenant un wombat qui est soigné après avoir été heurté par une voiture.

9

Dunes de Barnbougle

Classé comme le 41e meilleur parcours de golf au monde, Barnbougle Dunes est la réponse de la Tasmanie à St. Andrews sans l'étouffement du vieux monde.

Alors que je conduisais sur le terrain avec le propriétaire du parcours Richard Sattler, il m'a raconté l'histoire de Barnbougle et la quête pour supprimer les formalités strictes qui président au golf et revenir à l'époque où le golf était amusant, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles les deux cours restent ouverts au public.

10

Les hauts-Plateaux

Le centre de la Tasmanie ressemble un peu au décor d'une comptine. Avec son herbe à boutons et ses criques endormies qui se frayaient un chemin à travers le paysage, je me disais constamment qu'à chaque virage que je tournais, j'allais voir la Vieille Femme qui vivait dans une chaussure.

11

Cradle Mountain

Cradle Mountain est le parc national le plus connu de Tasmanie. Avec ses nombreuses promenades dans la brousse, c'est un endroit idéal pour passer un week-end. En remontant l'étroite bande de bitume sur Dove Lake Road, la seule voie d'accès pour les véhicules du parc, j'avais l'impression de remonter le fond de la vallée de Yosemite. C'est comme si Cradle Mountain était son frère plus petit et plus facile à gérer. Certes, je n'ai pas fait le trek de six jours par voie terrestre de Cradle Mountain au lac St. Claire, donc la taille «gérable» dont je parle est simplement la zone accessible en véhicule.

12

Wineglass Bay

Des plages de sable blanc et une eau cristalline bordent la côte de Wineglass Bay et le parc national de Freycinet. J'ai fait face à un peu de pluie pendant mon séjour à Freycinet, mais cela n'a pas beaucoup dérangé cette scène.

13

Liffey Falls

Il y avait une sensation surréaliste autour des chutes de Liffey, avec des fougères poussant et des bûches couvertes de mousse ressemblant à une scène du «Seigneur des anneaux». J'étais gelé lors de ce voyage mais j'ai été récompensé par une solitude absolue. Pas une autre âme dans le parc, le gazouillis des oiseaux et le bruit de milliers de gallons d'eau douce étaient ma seule compagnie. Une sorte de phénomène courant en Tasmanie.

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Temps pour une coupe?

Les moutons sont plus nombreux que les gens en Tasmanie 8 contre 1 - avec son climat tempéré et sa vaste superficie de terres, c'est un endroit parfait pour l'agriculture et les produits. En parcourant l'île, j'ai toujours eu un petit rire quand je voyais ces types avec tant de laine, couvrant parfois tout leur visage.

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Île de Tasman

Les coups constants de la mer contre des zones comme Cape Pillar ont laissé des falaises de près de 300 mètres de haut qui sont super dramatiques. Cela m'a rappelé une scène de "Jurassic Park", le genre de littoral que seul un décorateur pouvait imaginer.

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La ville la plus tendre d'Australie

Ne plaisantez pas avec Stanley quand il s'agit de "The Australian Tidy Town Awards". Il a remporté le titre à plusieurs reprises. Beaucoup de villes de Tasmanie ont une atmosphère de l'Angleterre ancienne, mais elles ont leur propre tournure spécifique, comme cette maison victorienne à Launceston.

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Vin et fromage

Je ne sais pas si ces images nécessitent vraiment une description plus approfondie ... Avec son climat tempéré, son sol fertile, ses pâturages verts et son eau douce, la Tasmanie produit du vin et du fromage de classe mondiale.

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Festival des tulipes

La petite ville de Wynyard, sur la côte nord de la Tasmanie, accueille le festival annuel des tulipes, qui dure quelques semaines chaque octobre. Les fleurs sont de toutes les couleurs imaginables.

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Beaucoup d'océan

Ici, sur la côte sud, vous pouvez voir des dauphins, comme ceux qui nous ont accompagnés pendant une bonne partie de notre croisière sur l'île de Tasman ... avec des otaries à fourrure australiennes, d'innombrables espèces d'oiseaux et pour notre chanceux capitaine Ben, une baleine à bosse - il l'a repéré mais il a plongé avant que le reste d'entre nous ne puisse le voir.

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Aliments

Avec des aliments issus de l'agriculture biologique dans les fermes locales, vous pouvez trouver les ingrédients les plus frais un peu partout en Tasmanie. Cette photo est tirée d'un repas de dégustation que j'ai eu au Stillwater Cafe Restaurant à Launceston, un repas soigneusement préparé qui se composait de plus de huit petites assiettes accompagnées de verres de vin assortis. Un repas que je n'oublierai pas de sitôt.

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Liqueurs

Exploitant l'abondance des ressources naturelles de la Tasmanie, les distillateurs profitent de ce que l'île a à offrir depuis plus d'un siècle. Sa riche tourbe produit un whisky rivalisant avec le meilleur de l'Écosse. Après quelques échantillons à la distillerie Lark, ma photographie a pris un nouveau "look artistique" pour le reste de la soirée.


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